domingo, 1 de febrero de 2015

Tortitas americanas

Si hay algo que me gusta hacer los domingos, es desayunar tranquila con la familia. Nos encanta hacer tortitas y acompañarlas con Nutella, sí con Nutella, no será muy sano, pero una vez al año no hace daño jejeje. También nos gusta acompañarlas con plátanos y jarabe de caña, mmmmm, rico rico. 



Después de hacer muchas recetas, nos quedamos con esta, del blog Recetas Americanas. Es un blog de una chica americana que vive actualmente en España. Tiene muchas recetas de Estados Unidos y después de hacer varias puedo decir que siempre salen bien. Si no la conocen les invito a que pasen por su blog.
En esta receta salen unas tortitas esponjosas y con un sabor a canela que no hay quien se niegue a comer una (o dos, o tres...). Además se hacen muy rápidas. Les dejo con la receta.

https://drive.google.com/file/d/0Bzzg8N7V8xqwd012NGh0RVVjNTg/editTORTITAS AMERICANAS


Para unas 6-8 tortitas

INGREDIENTES:
    • 1 huevo
    • 120 g harina de trigo
    • 200 ml de leche entera 
    • 30 ml de aceite de girasol
    • 20 g de azúcar
    • 15 g de levadura en polvo
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de canela molida

    PREPARACIÓN:
    1. En un bol mezclamos todos los ingredientes secos. A continuación, añadimos los ingredientes líquidos y mezclamos bien, hasta que nos quede una masa líquida y sin grumos.
    2. Vertemos pequeñas cantidades en una sartén engrasada con mantequilla a fuego medio. Cuando empiece a salir agujeritos por la superficie, le damos la vuelta y la dejamos hasta que se dore.
    3. Colocamos las tortitas en un plato mientras vamos haciendo el resto y las tapamos con un paño para que no pierdan calor.
    4. Servimos junto con fruta, miel, nata, chocolate o lo que más nos guste.

    Receta adaptada: Recetas Americanas

    Espero que les haya gustado la receta y que la pongan en práctica. ¿Ustedes los domingos desayunan algo especial?


    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...